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調理肉制品的分類

發布日期:2020-03-26 作者:灼灼其華 點擊:

  肉食調理品是現如今大眾飲食出現的快餐式種類,屬于現有五大冷凍食品之一的范疇,調理肉制品廠家的出現一定程度上改變了人們飲食消費的習慣,家庭聚餐菜品豐富起來,減少備餐時間,郊游野炊方便起來了,更方便解決飲食問題。調理肉制品一般都有哪些呢?接下來食號優鮮就為大家介紹下調理肉制品的分類:


  1.肉類調理食品,如調味肉串、肉丸、醬排骨、、冷凍豬蹄、火腿、雞塊等。


  2.裹面制品常見于冷凍裹面魚蝦、肉類、禽塊、可樂餅、餅皮、果蔬等產品;、


  3.乳化肉制品,適用于冷凍畜禽肉制成的丸類、餅類、腸類等產品;


  4.魚糜制品,適用于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、糕類、腸類等產品;

調理肉制品的分類

  5.菜肴制品,適用于冷凍各式生制、熟制菜肴產品;


  6.燒烤煙熏制品,適用于冷凍烤鰻、烤(熏)肉、烤(熏)禽、肉腸、素腸、烤蛋等產品;


  7.火鍋湯料制品,適用于各種海鮮、麻辣、酸辣口味等火鍋湯料(鍋底)產品。


  3調理肉串類(雪花排條、雪花雞柳、川香雞柳、雙魚雞柳、骨肉相連、迷你骨連、澳洲大串、雞胗串、雞心串、羊肉風味串等)系列產品;


  河南食號優鮮食品有限公司是一家專業從事低溫速凍調理品的企業。目前我司的調理肉制品有調理燒烤類(奧爾良烤翅中、奧爾良烤全翅、奧爾良琵琶腿、奧爾良烤魚排、烤魚串等)系列產品;調理燒烤類(奧爾良烤翅中、奧爾良烤全翅、奧爾良琵琶腿、奧爾良烤魚排、烤魚串等)系列產品。


相關標簽:調理肉制品

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